Laissez-nous vous présenter Zio (”oncle” en Italien), le Zio du restaurant c’est Serge, oui oui c’est vraiment l’oncle de Damien (le propriétaire du restaurant), un personnage atypique et il est vraiment italien. C’est aussi celui qui a donné la passion et l’envie de faire ce métier que Damien aime tant.
C’est aussi celui qui nous a inspiré ce nouveau projet, ce restaurant !
Vous pourrez constater que c’est aussi lui qui est présent (ou plutôt son profil) sur le logo.
Comme vous l’aurez compris, ce restaurant propose de la cuisine Med’Italienne.
C’est donc Zio, l’oncle de Damien, qui lui a donné envie de cuisiner l’Italie.
Nous nous sommes lancer un nouveau défi
avec l'ouverture du restaurant CHIFOUMI en juillet 2022 ! Qui propose des produits au maximum en circuits courts en faisant travailler les producteurs de notre région.
Aujourd'hui, l'ouverture du restaurant Zio est encore un nouveau défi, avec un nouveau style de cuisine, autour des saveurs Italiennes et Méditerranéenne et de toutes les saveurs qui vont avec.
Comment fonctionne la carte du restaurant ZIO ?
Chez nous, vous pourrez retrouver une carte basé sur la cuisine italienne & méditerranéenne, Méd’Italienne comme on aime l’appeler.
La spécialité chez Zio c’est la FABRIQUE DE PÂTES aux oeufs. Toutes les pâtes sont faites maison et sur place.
Nous vous proposerons toujours une carte avec des produits frais et qui changera en fonction des saisons.
Toutes les semaines nous vous proposons une suggestion différente !
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